스페셜티 발효커피

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명품 보이차를 닮은 신 개념의 발효커피!

유통기한이 없고 

오래 숙성 될수록 

깊은 풍미가 느껴지는 커피!

원두 10g으로 1~2리터까지 

보이차 처럼 마시는 커피

늦은 밤에 마셔도 숙면을 취하는 커피

나른한 몸에 활력을 주는 커피

속이 쓰리거나 

심장이 두근거리지 않는 커피

식은 후에 마셔도 

마지막 한 방울 까지 맛있는 커피

스페셜티 발효커피

다크초콜릿의 깊고 섬세한 풍미

시트러스계열의 

상큼하고 기분 좋은 산미

부드러운 목넘김과 

계속해서 이어지는 

구수하고 달콤한 여운의 맛을

느끼실 수 있습니다.

 How To Enjoy 

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1. 맛있는 커피로 즐기는 법 

​

1) 원두를 90°C 의 온수로 적셔 

뜸을 들여줍니다. 

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-진한 커피를 원할 경우 : 

​

50~100 ml 의 온수로 드립하여

 추출된 원액을 즐기시면 좋습니다. 

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-아메리카노를 원할 경우 : 

​

150~250ml 온수로 드립하여 

드립한 커피에 기호에 따라 

뜨거운 물을 첨가하여 

농도를 조절합니다. 

​

2. 보이차 커피로 즐기는 법 

​

 커피를 즐기시고 난 뒤 1L ~2L의 물로

 황금빛이 될 때까지 

계속 드립 하여 즐깁니다. 

3. 보리차 처럼 즐기는법

 다시백에 커피 2 티스푼을 담아 봉한 뒤

 물 1~2L 가 끓을 때 다시백을 물에 넣어

 10분 정도 끓여 즐깁니다. 

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4. 피부 뷰티로 즐기는법

​

커피를 드신뒤 남은 커피 분말에 

오일과 설탕을 섞어 

각질제거 및 미백을 위한 

스크럽용으로 사용합니다. 

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5. 건강한 식이섬유로 섭취하는 법 

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 빵을 구울 때나 전을 부칠 때, 

밀가루 양 대비 2~3%의 커피 분말

(커피를 내려 마시고 난 뒤 남은 분말) 을 

반죽에 첨가하면

장을 튼튼하게 하는 건강한 식이섬유를 

드실 수 있습니다.